Husa divoká ohlašuje příchod jara na řece

Husa divoká (velká) prohlížejte ve zvětšení....
Husy vedou denní způsob života a živí se rostlinnou potravou.

Potravu vyhledávají na vodě i na přilehlých polích. Mohou se dožít až 60 let. Husy mají rády velké vodní plochy, které navazují na luční a jiné porosty, kde se na zelené mladé trávě paství. 

Husa polní (Anser fabalis) patří mezi severské husy, které se u nás objeví ve velkých počtech na tahu a někdy na tekoucích vodách i přezimují. Hmotnost mají až 4 kg a rozpětí křídel do 150 cm.

Zbarvení má hnědošedé, na břiše s příčnou kresbou. Kořen zobáku a nehet jsou černé, zbytek oranžový. Přilétají v houfech a hromadně nocují na březích rybníků a ve dne se paství na polích a pastvinách.

DANČÍ GULÁŠ

Dančí guláš

Dančí guláš

Dančí gulášek

Dančí guláš s pečenými škubánky


Ingredience:
Dančí plec nakrájíme na kostky, orestujeme s připravenou cibulkou, přidáme divoké koření(bobkový list,celý černý pepř a celé nové koření) červenou kvalitní papriku a rajský protlak.

Příprava:
Dusíme do změknutí, maso vyndáme,omáčku zahustíme máslovou jíškou na řidší omáčku, zcedíme a přidáme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) a dusíme do změknutí, dochutíme solí, pepřem,česnekem, zvěřinovým kořením a majoránkou, maso vložíme zpět do omáčky. 

Bramborové škubánky: 
Uvaříme brambory ve šlupce, vystydlé namačkáme s krupičkou a orestovanou slaninou, sůl, pepř, vejce vytvoříme těstíčko, z kterého vytvoříme škubánky a usmažíme.

Doporučená příloha: Pečené škubánky

Bažant po myslivecku

Bažant po myslivecku
Bažant a kachna po myslivecku

Ingredience:
1 mladý bažant, 1 lžička soli, 1/2 lžičky pepře, 100g anglické slaniny, 2 lžíce oleje, 1/8l bílého vína, 1/8l vývaru, 250g čerstvých hub, 4 lžíce másla, 150g malých cibulek, 1 lžička solamylu, 4 lžíce smetany

Příprava:
Bažanta potřeme solí a pepřem, obložíme anglickou slaninou a svážeme. Zahřejeme olej v pánvi, bažanta opečeme do hněda s vývarem a vínem necháme péct při nízké teplotě. Houby nakrájíme na malé kousky, 2 lžíce másla zpěníme a houby 4 minuty mírně restujeme. Cibulky opečeme na 2 lžících dozlatova. Bažanta vyndáme, upravíme a přikryjeme. Solamyl rozmícháme se smetanou a necháme s vypečenou šťávou vzkypět. Houby a cibuli zahřejeme v omáčce a dochutíme.

Doporučená příloha: knedlík

Jak se loví bažanti v Minnesotě USA

Bažant

Honitba, kde se bažanti loví, funguje v rámci loveckého klubu,


 který má svou členskou základnu. Členem se může stát kdokoliv po zaplacení vstupního členského poplatku, který se pohybuje v relacích od 1500 až i 9000 USD. V dalších letech se platí již "jen" roční příspěvek okolo 400 USD.
Člen má právo lovu v honitbě a je mu dovoleno si pozvat dva až tři hosty. Přijedete-li na lov, zaparkujete na konci příjezdové cesty na rozlehlém parkovišti a jdete do velké klubovny v klubové budově. Uvnitř najdete několik místností pro posezení lovců.
Dále je tam sklad a prodejna mysliveckých potřeb, sprchy, toalety a samozřejmě nezbytný barový pult s obsluhou. Před klubovnou jsou stoly a lavice s výhledem do okolí. Většinou je takové místo voleno na břehu jezera.

Manažerovi honitby musí lovec sdělit minimálně dva dny předem den a hodinu lovu, počet hostů a množství bažantů, kteří mají být loveni. Po příjezdu do klubu se musí každý člen zapsat do úřední knihy, v jiné knize jsou registrováni přítomní hosté. Lovec je podle zákona povinen mít na sobě oranžovou signální součást oděvu, stačí rozměrná pokrývka hlavy. Zásadně není povoleno střelivo s olověnými broky. Na celém areálu může lovit současně až 100 členů klubu.

Vlastník "honitby" řídí chod loveckých aktivit během lovecké sezóny a stará se o biotechnické úpravy celého areálu o ploše 20 až 30 ha. Celé plocha je rozdělena na přibližně 12 sekcí o rozloze asi 1,5 ha podle reliéfu krajiny. Střídají se zde pásy křovin a pásy kukuřice (šířka 7 až 15 m, délka 50 m), olemované pásy nízké zeleně - travin - o šířce 3 až 6 m. Těchto kukuřičných ploch je v každé sekci asi sedm.

Bažanti pocházejí z odchovny, kde je samozřejmostí vysoká automatizace a tím i produktivita. Dva pracovníci zde vychovají za sezónu 35 000 bažantů ve vynikající fyzické kondici k prodeji právě třeba do loveckých klubů, resp. klubových "honiteb", které se označují jako "rezervace pro lov" (game preserve). Jejich majitelé uzavírají zjara s chovateli smluvní dodavatelské závazky. Bažanti jsou dopraveni do honitby od dodavatele zpravidla v noci a jsou brzy ráno vypuštěni do příslušné sekce. Bažanti se ukryjí ihned v kukuřici a zde setrvají do příchodu lovců. Chovatelé mají totiž bažanty umístěny ve voliérách (asi 30 x 30 m) s porostem kukuřice, takže po vypuštění z transportek nacházejí v sekcích stejný kryt, na který jsou zvyklí z odchovny. Vlastní lov začíná obvykle v 9 hod.a probíhá tak, že střelci postupují zvolna podél pásů kukuřice a dirigují práci svých dvou až tří loveckých psů, většinou pointrů. Je také možné si předem objednat pointra s doprovodem na principu individuálního kontraktu - obvyklá cena je asi 55 USD na dobu dopoledního honu. Samotný lov není až tak jednoduchý, protože vystavený bažant může vyletět z nejrůznějších míst libovolným směrem.

Obvykle se loví 20 až 30 bažantů (kohoutů i slepic), za jeden ulovený kus se platí 17,50 USD, chovatel obdrží 7,50 USD. Lov v celé sekci probíhá asi dvě až tři hodiny. Průměrná úspěšnost bývá 80 %, ale může překročit dokonce i 100 %, podle toho kolik neulovených bažantů zanechala v sekci předchozí skupina lovců.

Po ukončení lovu se musí v klubovně manažerovi oznámit výsledek, zaplatit všechny objednané bažanty, vypít drink, sníst sendvič a pohovořit s jinými střelci o zkušenostech lovu v jiných sekcích honitby.

Ulovené bažanty je možno si buď nechat upravit hned v místní kuchyni, nebo je odvézt pro vlastní potřebu s sebou.

Těmto bažantům je pak připevněn na běhák žlutý identifikační pásek, který slouží jako důkaz jeho původu při kontrolách pověřenými orgány, tj státní policie a policie organizace DNR (obdoba naší Agentury ochrany přírody).
 Neloví se v pondělí a o všech hlavních svátcích. Kromě bažantů je možno si objednat od chovatelů a majitelů honiteb také lov na křepelky kalifornské, koroptve, krocany nebo orebice. Jejich lov však není tak častý a mohou si ho dovolit pouze bohatší lovci. V klubovně je velká tabule oznamující průběžný celkový výsledek lovu všech druhů. A tak právě z této tabule jsem zjistil, že v mnou navštíveném klubu bylo do konce října postupně vypuštěno 7157 bažantů a 1495 jich nebylo uloveno (tedy úspěšnost lovu 80 %). Orebic bylo loveno 901 s úspěšností 77 %. Celkem se vypouští 32 000 kusů všech pěti druhů pernaté zvěře, z toho jen bažantů 19 000 kusů.

Klub má okolo 300 platících členů, lovecká sezóna začíná oficiálně 1.září a končí 15.dubna, kdy začínají agrotechnické úpravy terénu a členové se věnují střelbě na terče.

Prof.Dr J.FIGALA, DrSc

Po 21 hod usedám na chatku, je krásně bílo, na louce je několik kusů dančího, srnčího a nějaký ten zajíček.

Lovec

Lončák váha: 75 kg věk: 2 let 

Asi před 4 týdny jsem na chatce bývalého tábora minul sele


 - chatka je nad loukou, přes kterou rádi divočáci přetahují na strniště kukuřice. Během čekané jsem viděl ještě lončáka, který šel v potoku pod loukou.

V sobotu 20. 1. jsem pohodil kukuřici s pozadkem k samostatnému keři – je vzdálen cca 90 m od chatky a divočáci – hlavně bachyně se selaty tudy rádi přetahují. V neděli večer jsem se chystal na čekanou, když mně volal kamarád o pomoc s transportem divočáka, kterého právě na chatce ulovil. Tak konečně se i jemu zadařilo – měl za sebou desítky čekaných na divočáky. S transportem jsem mu samozřejmě pomohl, radost byla velká.

V pondělí večer přemýšlím, kam jít, rozhoduji se opět pro chatku. Chodí tam více „partií“, tak uvidíme. Po 21 hod usedám na chatku, je krásně bílo, na louce je několik kusů dančího, srnčího a nějaký ten zajíček. Občas zahlédnu nějaký stín, jak vytahuje na louku, ale jedná se o dančí nebo srnčí. Před 23 hod uvidím po pravé straně opět stín, jak se blíží k potoku – tentokrát je to divočák. Kontroluji prostor za ním, jestli nejdou další kusy, ale je sám. V tichosti zatahuje do potoka a jde směrem k lesu. V klidu jej pozoruji přes dalekohled. Jak je v místech pode mnou, odbíhají 3 ks srnčího směrem ke mně. Za 5 min vidím, jak divočák vytahuje z potoka a jde na louku. Je to ale ještě hodně daleko, tak jej jen pozoruji přes dalekohled. Jde opatrně, jistí, ale pořád se přibližuje ke keři, kde jsem v sobotu zakrmil.
Černá zvěř v zimě

 Říkám si v duchu: "Tak jdeš to zkontrolovat, jestli tam něco nezůstalo". Prochází kolem něj, to už si připravuji zbraň, odjistím, napínáček, bod, a pozoruji jej přes puškohled – je na „ostro“, ale za chvílí se natáčí, usazuji kříž na komoru a padá rána.
 Po ráně nevidím nic, nevím, kde odskočil, ani jsem nic neslyšel. Za 10 min po ráně slyším, jak na levo ode mne „beká“ srnčí – to něco značí – no uvidím. Po příchodu na nástřel jen odskoky směrem do potoka, barva nikde. Po 20 krocích nacházím kapku barvy, nic neriskuji, volám tátovi, ať přijde i s Dagem.

Dag po příchodu na nástřel jde v klidu, přecházíme potok, kde je další barva, z potoku přecházíme malou loučku, kde jsou již stříkance barvy a asi po dalších 50 m již nacházíme zhaslého divočáka. Opět těžký transport, ale to už se zvládá. Divočák vážil 75 kg vyvrhnutý, proto šel i s komorovou ranou od nástřelu 150 m.

Byl jsem rád i za Daga, konečně úspěšný dosled. Samozřejmě proběhly veškeré pocty, zbraň ZH 7x57 R, střelivo GECO 10,7 g, stříleno na cca 90 m.

 Lovu a přírodě zdar! 

NA LOVECKÝCH STEZKÁCH. Romantika v myslivosti. Obnova a sněhová pokrývka. Posed u borovice...

POSED V ZIMĚ Romantika nízkého posedu se širokým výhledem...

Toto zařízení je limitováno místem pod stromem. Velice příjemné a lukrativní čekaná i relax!
I lovecký pes po žebříku vyleze...

GREAT HUNTING

HLEDÁTE TEN SVŮJ PŘÍBĚH? JE MOŽNÁ TADY!

#Černá zvěř - bachyně #Daněk #Kančí steaky #Lovecké právo #Lovecké stezky #Srnčí zvěř #Waldemar Matuška 1 milion čtenářů Africký mor Aglomerace aktivity radosti a milování života Akutrauma Amerika Anatomie jelena Aport Balistika Bažant Bažant pečený Beatiful Nature Berneška Borrelióza Borůvky Bowhunting (lovecká lukostřelba) Bramborníček hnědý - Saxicola rubetra Brenneke broková dvojka broková kozlice Cazando con Arco Cesty Co budeme vařit dnes? Cviky poslušnosti Čáp bílý Čas lásek jelenů Čejka Čekaná Černá zvěř Černá zvěř - bachyně Černá zvěř - kňour Červenka obecná Čiplenka Čištění zbraně Čmelák Dalekohledy Dančí zvěř Daněk Datel černý deer rut Diana bohyně lovu Dívka s liškou Divočák Doby lovu zvěře Dosled Dostřelná rána Double Rifle Dravci Drobná zvěř Drozd kvíčala Dřevo a teplo Dudek chocholatý Erika Evropská Unie Fotografie z myslivosti Gepard Golden Eagle Gorilla Hájovna U pěti buků Halali hamerles Happy Days Hejkalové Heligonky Hirsch-König des Waldes Historie HMYZ Holub hřivnáč Honili myslivci Hořící špalek Houby Humor o myslivosti HUNTING Hunting Rifles Husa divoká Chile Atacama Chov zvěře Chrutí černé zvěře Chukar Partridge Idaho Idiots With Guns Instinkty a pudy Investiční zlaté mince Jagd Jaguar Jahody Jak na to? Jak zajíc přelstil líného hajného Jaro Jelen Jelen (Red Deer) Jelen útočí Jelení guláš Jelení kýta Jelení říje Jelení steak Jestřáb lesní Jezevec Jižní Amerika John Denver Kachna Kachna divoká Kalendárium Kalous ušatý KAMZÍK HORSKÝ Kančí gulášek Kančí kýta na smetaně Kančí kýta na víně Kančí ragů Kančí se šípkovou Kančí se šípkovou rybíz jako brusinky Káně lesní Kaňkování Klíště obecné Kňour útočí Koně Koroptev Krahujec obecný krimi Kritické myšlení Krkavec velký Krkonošské pohádky Krmelec Krmeliště černé zvěře Krmeliště černé zvěře-kamery Krmeliště pro vysokou Krmítko Krteček Křepelka polní Křivka obecná Kukačka obecná Kulovnice Kulový dvoják Kuna lesní Kuriozity Kvakoš noční Kynologie Labuť Lama Laně Lankasterka Lasice hranostaj Láska Ledňáček Les Lesní plody Lesnická škola Lesník Lion (Lev) Liška Liška Eliška Lončák Los (Elk) lov Lov na daňky Lov na jelena Lov na lišku LOV NA SRNCE lov na vlky Lov ve svobodném světě LOVEC BŘÍDIL Lovecká optika Lovecká vášeň Lovecké brokovnice Lovecké příběhy Lovecké signály Lovecké stezky Lovecké štěstí Lovecké video Lovecké zátiší Lovecké zbraně Lovecký pes Lovu a přírodě zdar! Lovu zdar! Lovy černé zvěře Lovy fotoaparátem Lovy lukem a šípem Lovy na černou v Maďarsku Lovy srnčí zvěře Lucky deer Makov Malorážka Mannlicher Schönauer kulovnice Markazíni Mateřství a péče o potomstvo Mauser M03 Mauser M98 Medicina Medvěd Milování světu vládne Milování v přírodě Minutkový srnčí guláš Miška Montáže Moose Hunting Muflon Myslivci a konfliktní situace Myslivcův sen myslivec Myslivec a zvuky v přírodě Myslivecká mluva Myslivecká videa Myslivecká zábava Myslivecká zařízení Myslivecké fotografie Myslivecké léto Myslivecké písničky Myslivecké pověsti Myslivecké ráno Myslivecké tradice Myslivecké vánoce Myslivecké zvyky a pověry Myslivecký ples Myslivost a Michaela Na loveckých stezkách Na lovu muflonů Na stojáka Naháňky Namlouvání Nástřel Nastřelení lovecké zbraně Naše domovy a chalupy Názory myslivců Nepravidelný desaterák New Zealand O Evě a Adamovi Obory a zvěř Odchyt pernaté Once Upon a Time in The West Ondatra Optika Orel bělohlavý Orel na hnízdě Ornitologie Osudový srnec Otázky z myslivosti otrava Památka myslivce Pamětní mince Páření Čmelák královna Pasování Paul Mauser Pečená kachnička Pečené prasátko Peregrine falcon Pernatá zvěř pes Pes přítel myslivce PF Podzim Pohádka O chytré kmotře lišce Pohádka stromů Polák chocholačka Polesí Strzalowo Polesí Strzalowo Polsko Posed Poslední hon Poslední hryz Poslední leč Poštolka Potápka chocholatá Pranostiky a příroda Pravidla lovu srnčí zvěře Predátoři Příhody z loveckého batohu Příroda Příroda a lidé Příroda a myslivost Příroda a zdraví Přírodní fantazie Přírodní srnčí kýta Pstruh pečený Psychopati Ptáci Puškohledy Puštík obecný Pytláci Radost a uspokojení Raffle ball hunting Raroh Red Deer Cam Reklama a lov Roček Ruger’s M77 RSI Ryby Rychlý srnec Rys ostrovid Rytíři lesů Říje Sauer 101 Sekáč Sele prasete divokého Shozy Siga Skorec vodní Skřivan Skupinka jelenů různého věku Skupinový život Slanisko Slípka zelenonohá Slivovice Sluka lesní Slunce Sociální sítě Sojka obecná Sokol stěhovavý Sokolnictví South Africa Sovy Společné lovy Srnče Srnčí guláš po myslivecku Srnčí játra Srnčí na kořenové zelenině pečené v troubě a houskový knedlík Srnčí říje Srnčí zvěř Srnec Srnec jako ze zlata Srnec Škůdník Srnec v červnu Sršeň obecná Stádo tlupa rudl Stalo se Stehlíci a ledoví muži Straka obecná Strakapoud velký Strašidla Strzalowo Střelectví sv. Hubert Svíčková Svišť Svítilna TK09 SWAROVSKI Swedisch Fire Torch Sýc rousný Sýkorky Synantropie Sysel Šípková omáčka ke zvěřině Škodná Šoulačka Špičák Švestky Teritorium Termovize Tetřev hlušec Tetřívek obecný TCHOŘ Tom Miranda Tombola Trofeje Trojákové čtyřče - rarita Trubači Tři jednou ranou Ťuhýk Újeď úmrtí Upíři USA Úspěšný lov Vábení Velikonoční sekaná Verše myslivce Veverky VIDLÁK Vlha pestrá VLK V KANADĚ Vnadiště Vodouš šedý Volavka popelavá VORAŘI Vtipy Vydra Výřad Vysoká Vysoká zvěř Vytápění chalupy Webové kamery Welshspringerspaniel Wildlife Woodcock Hunting Yukon Photon XT/RT Zahrady Zacházení se zbraní Záchranná stanice Zajíc Zákony a předpisy o myslivosti Záraz Zdraví Ze života černé zvěře Zeiss Zima a hlad v lese Zimní oblečení a obutí Zlato a šperky Značení zvěře Zoologie Zpracování zvěřiny Způsoby lovu a historie Zubři Zůstal v ohni Zvěř a počasí Zvěř v zimě Zvěř živě Zvěřina Zvěřina a kuchyně myslivce Zvěřinová paštika Zvěřinové recepty Zvěřinový guláš Ženy a myslivost Žít ve svobodě Životní srnec

CO SE TADY ČTE NEJVÍCE ?

Vybraný příspěvek

SRNEČEK A LES. Starší srnci začínají shazovat paroží, mladší až v prosinci!

SRNEČEK A LES

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...